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公司简介

江苏百汇农业发展有限公司(以下简称“百汇农发”)于2010年创立于江苏省泰兴市农产品加工园区,位于长三角核心城市群(上海、杭州、宁波、苏州、南京等)2.5小时经济圈内,具有农产品加工和配送的区位优势。创立9年来,百汇农发紧紧围绕长三角核心城市群“农产品加工腹 地”的特殊区位优势,坚持立足生猪产业谋发展,始终围绕农业产业做文章,已经从一个行业的后来者快速发展成为集优良生猪品种选育、地方特色黑猪养殖、大宗商品电子交易、生猪定点屠宰、肉类初加工、冷冻冷藏、冷链物流、连锁商业、特色猪肉品牌打造、供应链创新与应用平台建设等为一体的大型、现代化农业产业综合企业,江苏省农业产业化省级龙头企业。2018年10月,百汇农发与全国266家大型、特大型企业一起,共同获得国家商务部等部委 “全国供应链创新与应用企业试点称号”,努力打造我国畜禽行业供应链创新与应用平台。


百汇农发总投资3.65亿元,总占地380多亩,先后投资建设现代化、大型、规模化屠宰加工生产线多条,日屠宰生猪能力达6000头规模(单班产),成为承载泰兴市生猪定点屠宰任务的大型企业;公司从韩国好烤克引进、建设具有肉类分割生产线3条,日分割各类猪肉小部位、精细分割肉3000吨;投资建设现代冷链物流产业,建设6000吨冷库3座,具备预冷库、原料库、急冻库等完善的农产品冷冻冷藏等仓储体系,并投资购买和吸纳外部面向长三角核心城市群的冷藏物流配送车辆80多辆;这些屠宰加工和冷冻仓储和冷链物流体系的建设,使百汇农发年屠宰、加工生猪超过100万头,跻身华东地区规模较大的大型现代化屠宰加工和冷链物流企业前列。百汇农发关注、投资于品牌培育和宣传、推广,制订中长期品牌培育计划和年度品牌推广计划,“百汇”商标连续多年获得“泰州市著 名商标”、江苏省著 名商标等称号。


百汇农发作为进入我国肉类产业相对较晚的后来者,始终重视利用现代信息技术、生物工程技术、人工智能技术对传统农业产业的改造,推动我国农业产业的产业结构、产品结构调整和产业的跨越式升级发展。百汇农发先后与中国农业科学院、中国农业大学、江南大学、南京农业大学、扬州大学、江苏农牧科技学院等建立紧密科研合作关系。2013年,百汇农发与江苏农牧科技学院建立“江苏苏姜猪产业化开发”战略合作伙伴关系,双方通过技术、资本、市场与品牌等方面的合作,共同保护性开发我国遗传保护猪种——姜曲海。在产业链上游,由江苏农牧科技学院为主,发展姜曲海黑猪品种繁育和改良,共同培育的“苏姜猪”获得新品种、科技进步二等奖,并于2016年被我国农业部列入全国畜禽优良品种推广体系进行全国推广;百汇农业发与江苏农牧科技学院共同投资5000万元,建立了我国集产、学、研、教、习于一体的江苏苏姜猪良种繁育场,每年出栏苏姜种猪1万头,优良商品猪1.5万头,使苏姜猪具备了在全省和全国大规模扩繁、养殖,以及进行品牌化培育、终端市场推广的强大基础;百汇农发则发挥自身屠宰加工和市场化运作优势,通过创立“老白家的小黑”这一特色地方黑猪品牌,把姜曲海、苏姜猪的优良品种展打造成为我国特色猪肉及肉类制品品牌,成为“肉中茅台”,促 进我国生猪养殖和屠宰加工产业产品结构的优化调整和产业价值的提升。


百汇农发注重引进或与大型央企、国企等进行战略合作,2016年1月7日与中华全国供销合作总社、中国供销集团下属央企——中国供销农产品批发市场控股有限公司(简称“中国农批”)达成资本与战略合作关系,由中国农批控股、百汇农发参股,共同在江苏省泰兴市农产品加工园区注册设立中农批畜禽交易市场有限公司,并于2016年紧紧抓住国家政策机遇,在第2季度成功申报并获得国家发改委专项建设工程项目——中国供销Ÿ国际畜禽冷链物流园项目。该项目总投资11.8亿元,占地500亩,国家开发银行给予资本金1亿元,投贷联动中长期贷款8亿元支持。中国供销Ÿ国际畜禽冷链物流园项目高起点、高标准、高定位、高规划,始终瞄准并对标全球农产品市场的标杆——法国翰吉斯国际农产品市场,项目目标为:世界农产品冷链物流园区的新标杆,全球的国际畜禽产品交易市场,中国大的畜禽产品冷链物流园区;项目定位为:畜禽专 业、一站式冷链物流城;项目功能定位为:集畜禽活体、冷鲜肉、肉制品、奶类、禽蛋、水产、海鲜、全国名优特畜禽产品、全球优良特色畜禽产品等电子交易、批发交易、加工配送、冷冻仓储、冷链物流、进出口贸易、通关、检验检疫、电子结算、标准化推广、拍卖、电子商务、金融担保、会展、品牌培育、技术研发、休闲旅游等为一体的供应链综合服务平台。目前项目一期工程已于2017年12月启动建设,将建设15万平方畜禽产品综合加工、分拣中 心,15万吨集高、中、低温度带为一体的冷库产业集群,国家指定肉类进出口口岸,第五代综合智能交易批发市场,综合服务功能沿街商业,智慧畜禽大数据交易展示中 心,冷链物流配送中 心等。全部项目建设完成后,将年加工畜禽产品200万吨,交易各类畜禽、水产、海鲜、肉类产品150万吨,进口全球优良畜禽产品50万吨,年交易额突破300亿元。


“非洲猪瘟”给中国这个全球大的生猪养殖和猪肉消费大国带了巨大的冲击,将对中国生猪产业的行业格局变化和产业链条产生剧烈的冲击,带来巨大的影响和变革。为了在这场大变革中把握机遇、谋求更好地生存和发展,百汇农发分别从战略布局、硬件建设、软件配备和内部管理等方面,进行深入地、细节性的应对。一是战略布局的调整,百汇农发本着构建跨区域肉类供应链的战略高度,在我国生猪主产区河南省建立生猪采购基地及屠宰加工平台,为长三角核心城市群主消区市场供应优良、预冷白条猪肉;在江苏省内分别与江苏中粮、江苏温氏、北欧农庄等特大型、全国性养殖企业的江苏省内规模化养殖场建立生猪直接供应关系,确保屠宰生猪为无疫病、病情的健康生猪;二是坚持高标准引进设备和工艺,所有车间、厂房、冷库等的建设均由设计单位设计建造,布局科学、合理,能够完全满足高标准、高质量的生产工艺流程和卫生要求,生产区和非生产区、车间的清洁区和非清洁区严格分开并做好明显标识。屠宰工艺科学,验收、待宰、冲淋、致昏、刺杀放血、烫毛、脱 毛、燎毛、刮毛、净膛、同步检验、胴体加工、预冷等需的工艺齐全,生产流程顺畅,生产线各环节运行协调。公司屠宰生产线采用不锈钢机械悬挂轨道,日屠宰能力6000头,能确保屠宰全程屠体、胴体、肉品和副产品不着地。百汇农发结合现代信息技术、人工智能技术,引进和采购了机器人自动劈半系统,既能减少屠体、胴体和肉品与人员直接接触,又能显著提高肉品的新鲜度和品质。屠宰车间给排水设施、清洁消 毒设施、通风设施、照明设施、仓储设施、冷链设施等一应俱全,能够充分满足高标准生产和高质量需要。公司配备、建设有病害检验室并配备与生产规模相适应的理化、生化及兽药残留检测设备,确保各生产环节的产品质量把头到位,生产线设置头部、体表、内脏、胴体初验、复验等检验检疫岗位,检验检疫持证上岗、责任到人、操作规范。在硬件管理方面,公司建立了遍布全厂区、各车间监控网络,可对全区域实施24小时监控,对关键质量管理岗位安装高清视频监控设备,实现远程实时监控。在软件管理方面,公司委托航天信息软件开发公司,为我公司量身打造了一套ERP管理系统,现已正常运行使用。新系统让我们实现管理全程信息化,从猪进场到肉制品出场,实现产品来源及生产信息可溯、责任可查;三在内部管理方面,百汇农发始终坚持高标准、高要求,先后率先引进并通过ISO9000、ISO12000、ISO14000、HACCP等质量管理体系认证、安 全认证等体系认证,制定了完善的、可操作性强的质量管理、安 全管理制度,不同岗位制定有科学合理的操作规程,各类制度和操作规程落实到位持续跟踪,生产管理过程实行痕迹化管理,各类台帐记录齐全。百汇农发设立品质检验与管理部,并按国际质量管理体系要求和相关规定,配备检验检疫人员、质量安 全管理人员,直属总经理领导,品质检验与管理部有明确的岗位职责和分工,承担从生猪采购、宰前检验、宰后检验到销售全程质量监管工作并做好台帐登记,从全部生产流程、生产工序和生产环节进行严格的质量检验和产品质量把控,从而确保产品的高品质;四是在产品运输与配送环节,百汇农发投资冷链物流公司,配备专用的肉品冷藏运输车辆,具有完善的产品销售渠道和肉品配送体系,并分别投资在苏州南湾桥市场、无锡天鹏市场和上海江桥市场、宁波及杭州市场建立了配送中 心,能够覆盖整个长三角市场,并先后与江南大学、南京桂花鸭、浙江五芳斋等大学、餐饮和加工系统建立了稳固的产品配供渠道和关系;五是始终严格遵守国家环境保护、卫生防护等法律法规,严格按照《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例实施办法》、《生猪屠宰检疫规程》的相关要求、标准规范进行检疫检疫。根据2019年1月份农业农村部第 119号公告和江苏省、地、市农业农村部各级部门下发的《关于做好生猪屠宰环节非洲猪瘟检测工作的通知》的要求,从1月26日开始对所有进场生猪按批进行非洲猪瘟PCR检测。


进入“十三五”,百汇农发根据现代信息技术、生物工程技术、人工智能技术的快速发展,对公司战略进行了再定位,确立了“打造畜禽智慧供应平台生 态圈”的发展战略,确立了公司战略发展路径,并将建设和打造“四大平台”,即“智慧畜禽管理体系平台”、“特色畜禽产业开发平台”、“华东肉类综合加工平台”和“全国智慧畜禽供应平台”,推动企业高质量、高标准、高水平、高盈利发展,通过外部引进高新技术、高新设备、高新工艺和高水平投资,和内部强化的团队、专 业化组织和高水平管理,力争早日实现企业在国内外资本市场上市,打通推动企业快速发展的资本融通管道,推动企业调高质量、高水平、高 效益发展,争取早日把百汇农发打造成为一家质量优良、声誉优良、盈利较高、跨越国界的现代化、特大型农牧企业集团。


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